

(36,00 € Litre)
Ce Vinaigre au poivre sauvage de Madagascar donnera un goût légèrement épicé aux pointes d'agrumes à vos préparations culinaires. Un must pour tous ceux qui adorent les épices.
Notre maître vinaigrier Frédéric chaix a imaginé et élaboré ce Vinaigre au poivre sauvage de Madagascar. Créé avec du poivre sauvage cueilli à la main, il est moelleux en bouche. Ce condiment exprimera un parfum délicatement boisé, avec des pointes fruités et d’agrumes rendant son parfum exceptionnel.
Salades, viandes blanche, poissons, carpaccio, tartare de poissons ou de viande, déglaçage, marinades de viande, jambon cru, sorbets, salades de fruits, glace à la vanille.